Ponen el vaso la cebolla y los ajos y trocea 4 segundos en velocidad 5.Añade el aceite y sofríe 7 minutos, varoma, velocidad 1.; Agrega el tomate triturado y sofríe 10 minutos, varoma, velocidad 1.; Pon el agua, el
Ingredientes400 g. de arroz bomba La Fallera 1 litro de caldo de verduras o agua (aproximadamente) 500 g. de rape 300 g. de almejas (berberechos, mejillones, coquinas u otro molusco
PreparaciónArroz negro. En primer lugar quitar la cabeza a las gambas y la cascara y hervir las con un poco de agua a continuación colar y reservar. . . Mientras tanto picar los ajos, los pimientos y la cebolla muy pequeñito echar un poco de sal y sofreír en una sartén al fuego con un poco de aceite, cuando esté añadir los tomates
Tomaterallado: Añade los tomates rallados y cocina hasta que la mezcla se reduzca y adquiera una textura más espesa. Garbanzos y langostinos: Incorpora los
Ingredientes600 gr de arroz (500 gr) 300 gr de almejas de Málaga (1/2 Kilo de chirlas) 300 gr de gambas (1/2 Kilo de langostinos porque no encontré gambas buenas en el
Paso2. Limpiaremos y lavaremos las gambas, las secaremos con papel absorbente y las reservaremos. Paso 3. Añadiremos las almejas en agua fría y sal. Paso 4. Lo primero que haremos será hidratar los fideos de arroz y para ello los pondremos en remojo en un bol con agua fría, durante 15 minutos.
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receta de arroz con almejas y gambas
