COMO HACER MUSLOS DE POLLO AL HORNO CON PATATAS: Pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas. De en torno 1 cm de grosor. Hacemos lo propio con la cebolla. Ponemos las patatas y la cebolla en una fuente de horno, como base de la misma. Salpimentamos y echamos sobre ellas un pequeño chorrito de aceite de oliva.
Como preparar Pechugas de pollo al ajillo. En una sartén caliente, agregar los 150g de mantequilla y una cuchara de aceite para que no se queme. Cuando derrita pondremos los ajos sin retirarle la piel, de este modo no se quemen y suelten todo su sabor. Cuando los ajos estén dorados, los retiramos y procederemos a cocer las pechugas en esa
Picar los dientes de ajo grandes. En una olla o sartén, poner un par de cucharadas de aceite de oliva y rehogar el ajo. Es importante que el ajo no se queme ni se dore demasiado porque sino no quedará bien el sabor del pollo al ajillo. Son unos 30 segundos, cuando lo veas apenas amarillento, lo sacás con una espumadera.
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pechuga de pollo al ajillo con patatas
