Boquerones fritos en Freidora de Aire – Fotos y Videos. 2023-12-26. 2023-08-16. Afortunadamente, tenemos una freidora de aire, podemos preparar todo en 10 minutos y solo usamos muy poco aceite, lo que reduce mucho la ingesta de grasas. ¡Pasa a la acción! Etiquetas:
Rebozalos boquerones: Toma la mitad de los boquerones y pásalos primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado. Asegúrate de que estén bien cubiertos en cada paso. Reserva en una bandeja. Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F). Coloca los boquerones rebozados en la cesta de la freidoraResumenfácil de preparación. Limpiar los boquerones, retirando cabeza, tripa y espina central. Congelar un mínimo de 72 horas. Descongelar y marinar en zumo de limón, ajo y perejil al gusto. Escurrir y rebozar con semolina. Freír en abundante aceite a una temperatura aproximada de 180 ºC durante no más de 3 minutos.
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